“Jadi totalnya mungkin bertambah lagi, karena masih ada yang belum tercatat. Jadi kita harus mendata lagi ya. Yang ternyata ini banyak yang tidak memenuhi makanya harus dicek di lapangan ternyata dia tidak memenuhi syarat dan tidak bisa digunakan dengan aman, ” Tutur Istianah.
Selain mendata SLHS Dinas Kesehatan perlu memastikan juga kondisi lapangan mulai dari air untuk memasak, sampel makanan, sayur mayur, cek perhubungan, kelayakan tanah dan kondisi ruangan
“Kita juga harus cek air yang digunakan masak, yang digunakan cuci, kemudian sampel makanan, sayur-mayur, Cek perhubungan, tanah layak ya. Kita harus melihat atapnya, ini bench-nya, layaknya apa tidak dan lain-lain, ” Ucap Istianah.
ADVERTISEMENT
SCROLL TO RESUME CONTENT
Syarat tersebut merupakan syarat wajib yang perlu ditempuh SPPG untuk mendapatkan rekomendasi sertifikat layak higiene sanitasi (SLHS) dari Dinkes untuk diajukan ke Dpmptsp yang menerbitkan
Editor : Engkos Kosasih
Halaman : 1 2 3 Selanjutnya
