Inspeksi di Labkesda bertujuan memastikan seluruh dapur atau Satuan Layanan Pemenuhan Gizi (SPPG) MBG melakukan pengujian bahan baku makanan dan air.
“Ini bagian dari tanggung jawab Pemkab Serang untuk memastikan kualitas makanan yang disajikan sudah melalui proses bahan baku yang baik, sehat, dan tidak mengandung efek-efek lain yang mengganggu kesehatan,” tandasnya.
Kepala UPT Labkesda Serang, Elvi Wahyu Handayani, mengonfirmasi kabar baik: sekitar 50 SPPG telah diuji dan dinyatakan lolos.
ADVERTISEMENT
SCROLL TO RESUME CONTENT
“Semuanya tidak ada masalah, tidak ada kendala di pemeriksaannya. Mereka telah menerima Sertifikat Laik Higiene Sanitasi (SLHS) dan layak beroperasi,” ujar Elvi.
Sidak ini memperkuat komitmen Pemkab Serang untuk memastikan keselamatan dan kesehatan masyarakat Serang—baik dari ancaman medis darurat Nataru maupun dari kualitas asupan gizi harian. (ADV)
