“Ini salah satu produk inovasi UMKM desa kami, opak. Biasanya opak kan bulat, nah ini digulung,” kata Syafardi seusai menerima penghargaan Desa Inovatif dalam rangkaian upacara peringatan HUT ke-81 Republik Indonesia di Alun-alun Pandeglang, Senin (17/8/2026).
Bukan sekadar mengubah bentuk, opak tersebut juga dikembangkan dengan sejumlah pilihan rasa. Ada rasa manis hingga pedas yang ditawarkan untuk menyesuaikan selera konsumen.
“Olahan singkong, ada perubahan bentuk. Selain itu, ada pilihan rasa, seperti manis atau pedas,” ujarnya.
ADVERTISEMENT
SCROLL TO RESUME CONTENT
Bagi Syafardi, penghargaan juara pertama bukanlah akhir. Justru capaian tersebut menjadi pemicu agar pemerintah desa dan masyarakat terus mencari gagasan baru yang dapat memberi dampak langsung terhadap perekonomian warga.
Editor : Engkos Kosasih
Halaman : 1 2 3 4 Selanjutnya
